茶譜

根據需求喝茶 


我說人為什麼要喝茶呢?
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...  
那麼你又為什麼喝茶呢?

狀況

適合的茶

用腦過多

茉莉花茶、綠茶 

體力勞動、運動過後 

烏龍茶、紅茶 

常處於空氣污染嚴重環境 

綠茶

孕婦

淡綠茶(臨盆前1-2月改飲紅茶,產後則改喝加糖的紅茶)

少勞動、運動的人 

綠茶、花茶 

嗜煙酒者

綠茶

肉食主義者

烏龍茶

陰虛體質者

綠茶

陽虛體質、脾胃虛寒者 

烏龍茶、花茶 

便秘

蜂蜜茶

減肥美容

烏龍茶、普洱茶、綠茶 

抗癌、防癌

綠茶

降血脂、防動脈硬化 

烏龍茶、綠茶 

延年益壽

烏龍茶、紅茶

 

 

福 圓 紅 棗  茶

 

材料:

福圓 (即龍眼乾) 100公克,紅棗 20  顆,冰糖 5 茶匙

作法:

1. 將福圓加水一公升以慢火熬煮 

2. 紅棗洗淨後加入 1 中約煮 20  分鐘

3. 待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼

4. 為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮

功效:

冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。

 

 

 

蘋     果    茶

 

材料:

蘋果 5~6 個,糖適量  (也可不加),紅茶 600 C .C.

作法:

1. 將蘋果切片陰乾

2. 以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片 

3. 待蘋果片膨脹後即取出

4. 再加些砂糖即可飲用

功效:

養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。

 

 

 

蛋 黃 可  樂

 

材料:

蛋黃 1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2  大 匙,可樂 100 C .C.

作法:

把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。

功效:

可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。

 

 

 

牛 蒡 蔬 菜  汁

 

材料:

牛蒡 2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1  匙。

作法:

將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。

功效:

強身、清腸、幫助消化

 

 

 

胡蘿蔔牛奶汁

 

材料:

胡蘿蔔半條,牛奶 100 C.C.  ,蜂蜜適量。

作法:

胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。 

功效:

胡蘿蔔含維他命 A  ,具有改善視力的功能。

 

 

 

高 麗 水 果  汁

 

材料:

高麗菜 100 公克,鳳梨 1/2  個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。

作法:

將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。

功效:

1.  適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。

2.含有相當豐富的維他命 C  ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。

 

 

 

橘 子 牛  奶

 

材料:

橘子 2 個,牛奶 150 c .c.  ,蜂蜜適量。

作法:

橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。

功效:

味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。

 

 

 

高 麗 葡 萄  汁

 

材料:

高麗菜 100 公克,葡萄 20  粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。

作法:

高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。

功效:

具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。

 

 

 

蘋 果 牛 奶  汁

 

材料:

胡蘿蔔半條,蘋果 1  個,牛奶 200c.c.,蜂蜜適量。

作法:

胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。

功效:

蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。

 

 

 

蘋果檸檬蔬汁

 

材料:

蘋果 1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣  200 公克,紅蘿蔔 1 枝。

作法:

將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。

 
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    石蓮花 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()